隨著“一人食”經(jīng)濟(jì)的崛起，自熱火鍋便逐漸成為了餐飲界的寵兒，尤其懶宅人群，其中市場(chǎng)上比較有名的品牌有海底撈、愛(ài)尚癮、麻麻魚(yú)火鍋、德莊、小龍坎、東來(lái)順、皇城老媽、川老匯、澳門(mén)豆撈等，隨著越來(lái)越多的企業(yè)加入，在這么多品牌競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，自熱火鍋企業(yè)品牌策劃怎么做贏得市場(chǎng)？下面美御品牌定位公司的小編來(lái)分享一下自熱火鍋企業(yè)制定品牌策略的七個(gè)要素。

要素一、要做好自熱火鍋的品類(lèi)定位

自熱火鍋市場(chǎng)口味一般以麻辣風(fēng)味為主，除了口味不同，食材也是多樣化，美御建議企業(yè)需要結(jié)合自身資源，要想好做什么類(lèi)型的，這一步也就是品類(lèi)的選擇，叫品類(lèi)定位，確定好自熱火鍋品類(lèi)的空白賽道，盡可能的圍繞自熱火鍋的類(lèi)別或特性策劃占據(jù)品類(lèi)賽道的機(jī)會(huì)，占領(lǐng)以年輕化市場(chǎng)為核心的市場(chǎng)賽道，最好是要能夠獲得自熱火鍋類(lèi)別的掌控權(quán)，就能夠很好的影響用戶心智對(duì)品牌帶來(lái)的品類(lèi)定位價(jià)值。

要素二、要做好自熱火鍋的產(chǎn)品創(chuàng)新

選好了品類(lèi)，那么如何開(kāi)發(fā)出符合年輕化消費(fèi)者需求的自熱火鍋是關(guān)鍵，這關(guān)系到自熱火鍋品牌發(fā)展的大事，如果你是做自熱火鍋企業(yè)的，美御品牌定位公司小編建議，產(chǎn)品的創(chuàng)新可以圍繞自熱火鍋的使用安全、食材口味、價(jià)格等方面開(kāi)發(fā)，找出目標(biāo)消費(fèi)關(guān)心自熱火鍋的痛點(diǎn)問(wèn)題，開(kāi)發(fā)出市場(chǎng)有需求，競(jìng)品沒(méi)有做好自己又能長(zhǎng)期做好的，只有這樣才能真正開(kāi)發(fā)出適合市場(chǎng)的自熱火鍋產(chǎn)品。

要素三、要做好品牌差異化定位

自熱火鍋的競(jìng)爭(zhēng)很大，市場(chǎng)的品牌也很多，那如何吸引消費(fèi)者，讓消費(fèi)者快速選擇你的品牌，這就需要制定品牌的差異化定位，美御經(jīng)常說(shuō)“定位定天下，開(kāi)局定結(jié)局”，差異化品牌定位對(duì)于自熱火鍋品牌是非常重要的，例如“自嗨鍋”的出現(xiàn)，就是住了單身青年、辦公室白領(lǐng)、戶外愛(ài)好者等細(xì)分消費(fèi)群體的需求，開(kāi)發(fā)了宅家、宵夜、加班、戶外等多種場(chǎng)景，打造“一人食”生活場(chǎng)景，將品牌理念落在“幫助都市年輕人從廚房中解放出來(lái)”；當(dāng)然，自熱火鍋企業(yè)還可以從差異化品牌定位、人群定位、功能定位、價(jià)格差異化、清潔力度等方面定位自身品牌，差異化品牌價(jià)值就是提高與競(jìng)品的辨識(shí)度，拉開(kāi)與競(jìng)品的距離，幫助企業(yè)打造差異化營(yíng)銷(xiāo)。

要素四、做好自熱火鍋的高端品牌形象設(shè)計(jì)

自熱火鍋?zhàn)鳛槭称奉?lèi)目，用戶除了關(guān)注效果，價(jià)格外，外部的品牌形象設(shè)計(jì)也很重要，一個(gè)優(yōu)秀的品牌形象對(duì)品牌的營(yíng)銷(xiāo)也起著不可忽視的作用，企業(yè)可以用一個(gè)能傳遞自熱火鍋品牌和產(chǎn)品的強(qiáng)大原型，統(tǒng)籌品牌營(yíng)銷(xiāo)和創(chuàng)意的全局，這個(gè)原型最好在大眾潛意識(shí)中已經(jīng)存在，這種天生的熟悉感，能極大降低品牌的營(yíng)銷(xiāo)傳播成本，例如三只松鼠的松鼠動(dòng)漫形象，以及自嗨鍋的哈士奇的二哈形象，都是圍繞年輕消費(fèi)者設(shè)計(jì)的，加上統(tǒng)一的品牌色、統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)、統(tǒng)一的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)系統(tǒng)，統(tǒng)一的品牌傳播物料，這能讓消費(fèi)者對(duì)一個(gè)新品牌沒(méi)有心理防線，快速讓大眾對(duì)品牌建立信任和偏好，進(jìn)而采取行動(dòng)，形成熱銷(xiāo)。

要素五、要做好自熱火鍋廣告落地執(zhí)行

前面五步已經(jīng)把品牌建設(shè)好了，這一步就是要制定好年度的營(yíng)銷(xiāo)廣告計(jì)劃，并有計(jì)劃有步驟的落地執(zhí)行，比如自熱火鍋產(chǎn)品的品牌代言人、線上流量平臺(tái)的曝光、達(dá)人種草、網(wǎng)劇冠名、廣告植入等品牌曝光活動(dòng)，加強(qiáng)用戶品牌認(rèn)知。對(duì)此，美御品牌定位戰(zhàn)略認(rèn)為品牌不是一天建成的，而是需要長(zhǎng)期的、統(tǒng)一的做好品牌傳播工作，美御品牌戰(zhàn)略小編認(rèn)為企業(yè)想要長(zhǎng)期的穩(wěn)步增長(zhǎng)，就需要通過(guò)持續(xù)增強(qiáng)品牌能量，真正成為品牌或者成為強(qiáng)勢(shì)自熱火鍋知名品牌，就能擁有較高的品牌價(jià)值。這就需要制定要年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，品牌公關(guān)和品牌管理工作，把你的自熱火鍋品牌長(zhǎng)期曝光在目標(biāo)顧客眼前，需要時(shí)就能想到你的品牌。

其他，就是品牌招商和電商運(yùn)營(yíng)

品牌策劃除了做好以上品牌自身的產(chǎn)品以及品牌營(yíng)銷(xiāo)，品牌招商也是擴(kuò)大品牌規(guī)模的一種方式，這也是美御提到的快速變現(xiàn)，通過(guò)制定合理的品牌招商模式，讓模式變現(xiàn)，幫經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián)，把品牌包裝成好項(xiàng)目，讓代理商經(jīng)銷(xiāo)商參與其中，使其快速搶占市場(chǎng)占領(lǐng)終端。線上電商作為自熱火鍋食品的重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)渠道，企業(yè)需要制定好天貓、京東等電商渠道運(yùn)營(yíng)的年度規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期變現(xiàn)。具體的招商模式和電商運(yùn)營(yíng)策略可來(lái)電咨詢我們。

總結(jié)，以上就是美御品牌定位公司小編整理的自熱火鍋企業(yè)品牌策劃怎么做的具體步驟，希望能夠給自熱火鍋企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者一些啟發(fā)和幫助，如有需要專(zhuān)業(yè)的自熱火鍋品牌定位策劃服務(wù)，可以來(lái)電咨詢。